GUERRIERI – Guerriero Bianco
13,00 € TVA incl.
Un vin blanc doré, à la fois velouté et intense, au caractère extrême, avec un bouquet de pêches jaunes et d’herbes. Agrumes en bouche avec de légères notes de vanille.
Cépage : Bianchello et Verdicchio
Production et récolte : production moyenne 1,5 / 2 kg par plante – récolte tardive
avec une sélection rigoureuse des raisins
Vinification : courte macération des raisins, pressage doux du marc, décantation statique à froid, vinification blanche avec fermentation à température contrôlée. Maturation en petits fûts de chêne pendant 6 à 8 mois et 6 mois supplémentaires.
mois en bouteille.
Accord et service : Accompagne élégamment les poissons élaborés, les viandes blanches,
fromages affinés, s’exalte sur les truffes.
Température de service : 14-16°C
En stock