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SALZL – Merlot Reserve 2018

19,50  TVA incl.

VARIÉTÉS
100 % merlot

ÉLEVAGE
12 mois en petits fûts de chêne (100 % bois neuf)

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION
16 – 18 °C

MATURITÉ DE CONSOMMATION
2021 – 2030, en cas de conservation optimale

ACCOMPAGNEMENT DE PLATS
bœuf brièvement rôti (par ex. entrecôte, steak), cerf, chevreuil

VERRE CONSEILLÉ
Verre à Bordeaux

En stock

Description

Grenat rubis foncé profond avec un noyau opaque et des reflets violets. Nez merveilleusement fin de fruits secs, de lard fumé et d’herbes, de fraises confites, de pruneau, de myrtille, d’agréables épices boisées. En bouche, merveilleusement opulent et richement fruité, juteux, confiture de baies noires, pruneaux secs, épices aux herbes, un soupçon de nougat, cassis, structure tannique veloutée, texture équilibrée, zeste d’orange, cacao et un peu de thym, espresso, fines notes grillées, parfaitement équilibré avec un plaisir de boire sans pareil qui reste longtemps !