GUERRIERI – Rosa dei Venti
12,00 € TVA incl.
Rose, comme le pétale de la rose. Un vin festif à boire sans modération, jeune, frais, sympathique.
C’est une rose, tant par la couleur que par le parfum ; en bouche, le début de la douceur automnale jusqu’à la fraîcheur estivale de la maturité.
Cépage : Sangiovese
Production et vendange : environ 2-2,5 kg par plante – vendange précoce à la fin août.
Vinification : fermentation contrôlée par la chaleur.
Accords mets et vins : « Partout où un rouge est de trop, un blanc de trop… » ; particulièrement agréable en dehors des repas. Optimal avec le Brodetto, soupe de poisson typique de cette région et avec d’autres spécialités de soupe de poisson.
Température de service : 12 degrés Celsius.
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