GUERRIERI – Del Metauro Superiore Doc Celso 2021
12,50 € TVA incl.
Un vin à la robe entre paille et or, intense et enveloppant, d’une grande structure et d’un bel équilibre, avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et d’herbes.
Cépage : Bianchello
Production et récolte : production moyenne de 2,5 à 3 kg par plante – récolte à la fin de l’année.
Septembre.
Vinification : pressurage doux des raisins, décantation statique à
froid – vinification en blanc avec fermentation à température contrôlée, maturation sur lies fines.
Accords mets et boissons : Excellent avec les crustacés, les poissons et les viandes blanches.
Température de service : 14°C
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