MOLLING – Roots 2020

TAUX D’ALCOOL
13% vol

SOMMAIRE
75 cl

CONTAINS
Sulfites

TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION
10-12 °C

NOTRE CONSEIL
ouvrir la bouteille 20 minutes avant de la servir.

Les « Molling Wines » ne font pas semblant. Ils ne suivent aucun stéréotype ou modèle. Ce sont des vins secs authentiques qui, par leur véracité, expriment tout le travail, de la vigne à la bouteille. Hormis le froid naturel de l’hiver, ils ne sont soumis à aucun procédé de stabilisation tartrique. Ils peuvent donc former des cristaux.

Fabriqué au Luxembourg
Les vignes que nous travaillons appartiennent à la région viticole autour de Remerschen. Comme je ne possède pas de cave, j’ai eu la chance de lancer ma production à Niederdonven.