BRIGITTE BEAUFORT – Amour Grand-Cru 2012

Assemblage : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.

Dosage : 4g/l

CHRONIQUE DU MILLÉSIME 2012

Les vendanges ont débuté le 19 septembre.

Une vague de froid sévère en février puis un printemps aux nombreux aléas climatiques nous laissaient envisager le pire…

Heureusement le temps fut pleinement estival de la mi-juillet jusqu’à la vendange.

Les chardonnays en ont largement profité et se sont montrés d’une qualité rare.

Notre « AMOUR 2012 » est tout en amplitude et se termine par une longue finale saline.

TIRAGE LIMITÉ À 2000 EXEMPLAIRES