MOUCHAO – Ponte 2017
22,00 € TVA incl.
Der Ponte Mouchao Tinto ist ein Alentejo-Wein von intensiver Farbe mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumenmarmelade, Minze, Gewürzen und blumigen Noten, die typisch für Veilchen und weiße Blüten der Touriga Nacional sind. Er ist sehr ausgewogen und reichhaltig und zeigt eine überraschende Frische, eine gute Struktur, üppige und feste Tannine, die seine Langlebigkeit garantieren. Trotz seines großen Alterungspotenzials ist er auch in seiner Jugend köstlich.
HERDADE DO MOUCHÃO
Die feine, hügelige Landschaft der portugiesischen Region Alentejo zwischen Lissabon und der Algarve wird von Korkeichenwäldern und Olivenhainen dominiert. Im frühen 19. Jahrhundert zog Thomas Reynolds von Porto hierher, hauptsächlich um in das Korkgeschäft einzusteigen. Drei Generationen später erwarb sein Enkel John Reynolds ein 900 Hektar großes Grundstück, das von zwei kleinen Flüssen durchzogen wird – Herdade do Mouchão. Zusätzlich zu den Korkaktivitäten der Familie begann er mit der Weinherstellung. Er pflanzte Weinberge an und baute 1901 eine Weinkellerei (oder „Adega“) aus Lehm mit hohen Decken, weiß getünchten Wänden und einem traditionellen roten Ziegeldach. Im Jahr 1929 wurde der Weinkellerei eine Brennerei angegliedert, in der bis heute der Tresterbrand von Mouchão hergestellt wird. In den 1950er Jahren. Während das Weingut weiterhin Kork, Oliven und Getreide produzierte und Schweine und Schafe züchtete (ähnlich wie heute), begann das Weingeschäft zu expandieren. Es wurden mehr Rebstöcke gepflanzt, die Weinherstellung wurde verbessert und der Verkauf in Flaschen begann, womit die alte Tradition des Weines, der nur für den Verkauf an die lokalen Städte und Dörfer bestimmt war, abgelöst wurde.
Nach der Revolution von 1974 wurde das Weingut enteignet und erst 1985 an die Familie zurückgegeben. Heute wird die Herdade do Mouchão von den Nachkommen der ursprünglichen Familie weitergeführt, die seit Generationen in der Kellerei und im Weinberg tätig sind. Der Prozess ist, wie er immer war, gemächlich. Die Rebsorten stammen aus der Region, werden von Hand geerntet und mit den Füßen getreten. In der sich ständig verändernden Welt der Weinherstellung bleibt Herdade do Mouchão ein traditionelles, familiengeführtes Weingut.
