Beschreibung
Eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die Blase ist fein, kräftig und nachhaltig. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich die ganze Frische. Im ersten Moment dominiert die Frische, zarte Blumen- und Zitronennoten sorgen für ein junges Aroma, das durch Noten von Brioche und Gebäck fein ausbalanciert wird.
Das Ensemble ist miteinander verwoben und entwickelt einen reinen und anhaltenden Abgang.
Genießen
Servieren Sie ihn zwischen 6° und 8°C.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter von Meeresfrüchten wie Austern und Krustentieren.
Zusammensetzung: 100 % Chardonnay
Das Terroir : Côtes des Blancs – Grand Cru
Dosierung: Brut