Beschreibung
*Ein echter Durstlöscher!
Der „Weiße Schotter“ vereint intellektuelle Ansprüche mit großem Genuss. Hier verschmelzen Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Gemischter Satz zu einer ausgewogenen Cuvée. In der Nase zeigen sich barocke Noten von Pfirsich, Yuzu und frischen Kräutern. Am Gaumen ein Spiel aus Extrakt und anregender Säure. Belebend, faszinierend… süchtig machend!
Perfekt zu gegrilltem und geräuchertem Fisch oder einfach als Aperitif.
Rebsorten: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner – Gemischter Satz
Jahrgang: 2023
Analytisches Profil: Alkohol: 13,0 % vol.; Restzucker: 2,30 g/l; Säure: 5,30 g/l
Serviertemperatur: 8°C – 10°C
Farbe: Herrliches Strohgelb mit funkelnden goldenen Reflexen.
Nase: Barocke Noten von Pfirsich, Yuzu und frischen Kräutern.
Geschmack: Am Gaumen ein Spiel aus Extrakt und anregender Säure. Belebend, faszinierend… süchtig machend!
Qualitätsstufe: Qualitätswein, trocken
Ausbau: Edelstahltank
Genuss: Perfekt zu einer Vielzahl von Antipasti!
Lagerungspotential: bis 2027
