Beschreibung
*Ein echter Durstlöscher!
Der „Weiße Schotter“ verbindet intellektuellen Anspruch mit großem Trinkvergnügen. Hier verschmelzen Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Gemischter Satz zu einer ausgewogenen Mischung. In der Nase barocke Noten von Pfirsich, Yuzu und frischen Kräutern. Am Gaumen ein anregendes Spiel von Extrakt und Säure. Belebend, faszinierend… süchtig machend!
Passt hervorragend zu gegrilltem und geräuchertem Fisch oder einfach als Aperitif.
Rebsorten: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner – Gemischter Satz
Jahrgang: 2023
Analytisches Profil: Alkohol: 13,0 % vol. ; Restzucker: 2,30 g/l; Säure: 5,30 g/l
Serviertemperatur: 8°C – 10°C
Auge: Wunderschönes Strohgelb mit funkelnden goldenen Reflexen.
Nase: In der Nase barocke Noten von Pfirsich, Yuzu und frischen Kräutern.
Geschmack: Am Gaumen ein anregendes Spiel von Extrakten und Säure. Belebend, faszinierend… süchtig machend!
Qualitätsniveau: Qualitätswein, trocken
Ausbau: Edelstahltanks
Verkostung: Perfekt zu allen Arten von Antipasti!
Lagerungspotenzial: 2027
