Beschreibung
Tandem ist ein kraftvoller, zugleich gut balancierter Cuvée, der klassische Cabernet-Struktur mit sizilianischer Wärme verbindet. Die dunklen Fruchtnoten stehen im Vordergrund; Gewürze und eine mediterrane Kräuter-Note runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt er Saftigkeit und Gerüst — die Tannine sind präsent, ohne zu dominieren.
Servieren Sie ihn bei 16–18 °C. Er passt sehr gut zu herzhaften Mahlzeiten: Braten, Ragù oder würzige Grillgerichte. Trinkfenster: am besten jetzt bis etwa 5–8 Jahre; bei guter Lagerung gewinnt er an Harmonie. Positionierung: ein kräftiger, essensbegleitender Wein mit guter Balance zwischen Frucht und Struktur.
