Beschreibung
Zum ersten Mal enthält der Salzl Pannoterra 2019 einen Anteil Cabernet Franc, laut der Familie Salzl die beste rote Rebsorte im Portfolio. Wie immer sind die anderen Rebsorten Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon und zum ersten Mal mit dem Jahrgang 2019 auch Cabernet Franc aus den Weinbergen (AT=Rieden) Lüss, Martenhof und Sandriegel in Illmitz am Ostufer des Neusiedler Sees.
Der Duft des Salzl Pannoterra 2019 erinnert an dunkle Beeren, Kakao, Pfeffer und die Vanillenoten des Barrique. Am Gaumen ist er voluminös, strukturierter als die vorherigen Jahrgänge, die reifen Tannine sind präsenter, der Wein ist kraftvoll am Gaumen, er hat Finesse und Kraft mit perfekter Balance. Der lang anhaltende Abgang ist immer von Frische begleitet, die 14,5% Alkohol sind perfekt integriert.
Auf dem Weingut Salzl ist man mit dem Jahrgang 2019 sehr zufrieden. Die Weine haben ein sehr hohes Niveau aller Komponenten und sind daher perfekt ausbalanciert für eine lange Lagerung. Der Pannoterra 2019 wird wahrscheinlich eine längere Lebensdauer haben als seine Vorgänger.
Das Falstaff Magazin bewertet den Pannoterra 2019 mit 93/100 Punkten. Der Verkoster Peter Moser erwähnte Noten von Waldbeeren, Lakritze und die feine Holzwürze. Am Gaumen bemerkt er die gut eingebundenen Tannine und die Länge des Weines.
