Beschreibung
Schwarze Spuren auf sizilianischer Erde.
Passi Neri – „schwarze Schritte“ – ist ein eindrucksvoller Syrah aus der Provinz Trapani in Sizilien, benannt nach den Spuren, die Winzer und Wildtiere wie Stachelschweine auf der warmen Erde hinterlassen. In lehmig-kalkigen Böden auf bis zu 500 m Höhe reift dieser Wein mit südlicher Kraft und Eleganz.
Im Glas zeigt er sich tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Waldbeeren, Johannisbeeren, Veilchen und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll, rund und ausgewogen, mit edlen Tanninen und einem langen, warmen Abgang.
