BODEGAS LUZON – Por Ti – 1,5L

55,00  TVA incl.

REBSORTE: Monastrell und Cabernet Sauvignon.

FARBE: Kirschfarben opak, granatroter Rand.

SERVIERTEMPERATUR: 14º-16º.

ALKOHOL: 15% Vol.

AROMA: Kräftiges, ausdrucksstarkes Aroma von reifen Früchten, Gewürzen, feinem Kakao, Brombeeren, getoasteter neuer Eiche, mit Charakter, komplex.

GESCHMACK: Langer, fruchtiger, schmackhafter und konzentrierter Mund, mineralisch, reich an Röstaromen, reife Tannine, ausgewogen.

VINIFIKATION UND REIFUNG: Ein ausgewählter Jahrgang aus den Weinbergen des Weinguts, die auf 600 m Höhe liegen. Die Produktion ist auf 1,5 bis 2,0 kg pro Rebstock begrenzt. Er wird zu seiner optimalen Zeit von Hand geerntet und mit großer Sorgfalt in 10/15-kg-Kisten transportiert. Bei der Ankunft in der Kellerei wird er auf 10º / 12ºC gekühlt, indem er vor der Weinbereitung den Auslesetisch passiert.

Die Gärung und Mazeration für 15/20 Tage, je nach Sorte, in Kontakt mit den Schalen überschreitet nicht die Temperatur von 28ºC. Ein moderner, reichhaltiger Wein mit kräftiger Struktur, weich im Griff, schmackhaft, der Konzentration mit dem Ausdruck der besten ausgewählten Früchte verbindet.

VEREDELUNG: 18 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

PASST ZU FOLGENDEN SPEISEN: Rotes Fleisch, Großwild, Lamm- oder Lammbraten, Fleischreis, Rib-Eye-Steak an Leber mit Sauce oder Streifen von schwarzem Trüffel, Gans, iberische Würste, verschiedene Eintöpfe, Blauschimmelkäse, getrockneter Schafs- und Ziegenkäse.

Vorrätig

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