Beschreibung
Prickelnder, süsser, rubinrotleuchtender Wein. Intensiver Duft nach Stiefmütterchen, Wild- und Buschrosen.Süsser und harmonischer Geschmack bei guter Frische.
Rebsorte und Weinbereitung: aus den besten roten Trauben des Sangiovese und Lacrima von unseren Hügeln, kaltes Einmaischen ohne alkoholischer Gärung, teilweise Gärung und Methode Charmat für feine Perlen.
Kombination und Servierung: bei 14 Grad Celsius servieren zum Begleiten von Torten, Panettone und klassisches Gebäck. Optimal außerhalb der Gerichte und als Aperitiv.