Beschreibung
Diade Perricone – Nero d’Avola zeigt typischen süditalienischen Charakter: konzentrierte dunkle Frucht trifft auf kräuterige und leicht erdige Nuancen. Der Perricone bringt eine würzige, rustikale Note, der Nero d’Avola steuert Fülle und Tiefe bei. Im Glas wirkt er kraftvoll, bleibt aber gut trinkbar dank ausgewogener Säure und polierter Tannine.
Servieren Sie ihn bei 16–18 °C. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Alltagsgerichten wie geschmortem Rind, Lamm oder zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce. Trinkfenster: jetzt bis ca. 4–8 Jahre; Positionierung: ein robuster, bodenständiger Rotwein mit mediterraner Wärme — perfekt für Gäste oder kräftige Hausküche.
