Beschreibung
EIN STRAHLENDER MONASTRELL MIT EINEM HAUCH VON CABERNET SAUVIGNON
Ein strahlender, glänzender und würziger Rotwein aus der D.O. Yecla, Spanien.
Freigeistig, kühn, aktualisiert die traditionellen Weinkodizes: kühn und fruchtig.
Wir empfehlen, ihn im Dunkeln zu trinken.
DIE HERSTELLUNG
Hauptsächlich ein Monastrell (90%) von Rebstöcken über 15 Jahren, mit genau der richtigen Menge Cabernet Sauvignon (10%) zur Bereicherung seines Geschmacksspektrums. Mediterraner Stil. Kalkhaltige Böden. Sorgfältig von Hand geerntet. Mindestens 6 Monate in französischen Allier-Eichenfässern gereift.
DER WEIN
Eine tiefrote Kirschfarbe. Intensives und süßes Aroma von reifen roten Früchten, ergänzt durch würzige und geröstete Nuancen. Mittelkräftig, weiche Tannine, etwas erdig, das gut mit der Säure harmoniert und beim Verkosten eine gewisse Geschmeidigkeit entwickelt.
Alkohol: 14,5%
Serviertemperatur: 14-18 °C
