Beschreibung
Conte Nero ist ein kräftiger Nero d’Avola aus Sizilien mit reifer dunkler Frucht und einer feinen Holznote (kurze Fassreife). Er wirkt voll und rund, die Tannine sind präsent, aber geschliffen — das Glas zeigt Substanz ohne grobe Kanten. Serviertemperatur: 18–20 °C.
Passt zu deftigeren Speisen: Lamm, Schmorgerichte und kräftige Käsesorten. Trinkfenster: jetzt bis ca. 6–8 Jahre; Positionierung: ein kraftvoller, zugänglicher Essensbegleiter mit südlichem Charakter.
