BARGEMONE – Classique Rosé

10,00  TVA incl.

Farbe : Rosé
Rebsorten : 40 % Syrah, 25 % Grenache, 18 % Cabernet Sauvignon, 9 % Caladoc, 8 % Counoise
Alkoholgehalt : 13 % vol.
Farbe im Glas : Blasses Rosé mit lachsfarbenen Reflexen
Nase : Jung, zitronig, Grapefruit, weißer Pfeffer
Gaumen : Knackig, frisch, salzig, leichtgewichtig, lebendige Säure, Zitrusnoten, Gewürze, langer Abgang
Lagerpotenzial : 2 Jahre
Weinbereitung :
Ton-Kalk-Boden, nächtliche mechanische Lese, direkte Kaltpressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Abfüllung auf dem Weingut
Speiseempfehlung : Sommersalate, Tapenade, Antipasti, leichte asiatische Küche
Serviertemperatur : 9 °C

Beschreibung

Die Nase ist zart, mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, der Gaumen ist frisch.
Ein eleganter Rosé mit roten Fruchtnoten – unser Klassiker für schöne Momente.
Wie bei allen Weinen der Klassik-Linie werden die Trauben nachts geerntet, um die Frische zu bewahren.
Sie werden anschließend kalt gepresst, und der Most gärt bei niedriger Temperatur rund 10 Tage lang.
Die Rebsorten werden separat vinifiziert und im Dezember assembliert.
Ein idealer Wein für Mahlzeiten mit Freunden oder Familie, aber auch als Aperitif sehr geschätzt.