Description
Le vignoble Kieselberg, souvent sous-estimé, n’a rien à envier aux vignobles de Forst, bien plus connus, notamment en termes de minéralité. Peut-être un peu plus doux que les terroirs de Forst, c’est un GG typique de Deidesheim avec un fruit intense et charnu, des épices fines et un fondant envoûtant.
C’est maintenant le sixième millésime de notre Kieselberg en tant que VDP.Grosses Gewächs. Le vignoble est classé depuis longtemps comme VDP.Grosse Lage, mais nous avions décidé d’attendre que les vignes de notre parcelle top aient dix ans et des racines profondes en conséquence.
Le sol :
Du grès bigarré avec une grande proportion de cailloux qui ont été rejetés par le Rhin il y a plus de 1000 ans et qui sont restés sur le plateau de l’actuel Kieselberg. Sur cette douce crête, le vent et le soleil se relaient pour donner des raisins sains et parfaitement mûrs, même avec une date de vendange tardive.
