Description
Des traces noires sur la terre sicilienne.
Passi Neri (« pas noirs ») est un Syrah expressif de la province de Trapani, en Sicile, qui tire son nom des empreintes laissées sur la terre chaude, notamment par les vignerons… et les porcs-épics !
Robe rouge profond aux reflets violets, arômes de baies sauvages, cassis, violette et poivre noir. En bouche, il est chaleureux, rond, persistant, avec des tanins nobles.
