BARGEMONE – Les Secrets Rouge

23,00  TVA incl.

Couleur : Rouge
Cépages : 50 % Syrah, 50 % Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool : 14 % vol.
Robe : Rouge intense, grenat
Nez : Épicé, avec des notes de fruits noirs
Bouche : Souple, gourmande, avec des notes de cacao, d’épices, de pain grillé et de fruits mûrs
Vendange & vinification :
Sol argilo-calcaire, vendanges mécaniques de nuit, macération pelliculaire de 6 jours, fermentation en cuve inox thermorégulée, élevage d’un an en fût de chêne, mise en bouteille au Domaine
Température de dégustation : 17 °C

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Description

Les Secrets de Bargemone sont la synthèse de vieilles vignes de confiance et d’un élevage en fût de chêne au service du vin.
Un nez délicat de fruits noirs et de fines épices glissant sur une bouche puissante aux accents de garrigue, des tanins soyeux vers une longue finale élégante.
Un vin rouge de garde raffiné par sa complexité et son équilibre. Il accompagnera merveilleusement un carré d’agneau ou un mi-cuit au chocolat.
Une cuvée confidentielle et singulière, digne héritière de la Commanderie templière, qui se trouve sur le Domaine.