Description
Les Secrets Blanc montre plus de maturité et de matière que le Bascule. Il combine fruit mûr et une touche de rondeur apportée par l’élevage léger. La minéralité garde l’ensemble équilibré.
Servir 10–12 °C. Convient aux plats de poisson plus structurés, volailles rôties ou fromages frais. Fenêtre : boire maintenant à moyen terme (2–5 ans). Position : raffiné et versatile.
