BARGEMONE – Les Secrets Blanc

23,00  TVA incl.

Contenance : 75 cl, 150 cl, 300 cl
Couleur : Blanc
Cépages : 50 % Rolle, 30 % Sauvignon blanc, 20 % Clairette
Robe : Jaune intense, reflets verts et dorés
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Nez : Aromatique, floral, gourmand – fleur de sureau
Vendange & vinification :
Sol argilo-calcaire, vendanges mécaniques de nuit, macération pelliculaire de 6 h, fermentation en cuves inox thermo-régulées, élevage d’un an en fût de chêne, mise en bouteille au Domaine
Température de dégustation : 12 °C

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Description

Les Secrets de Bargemone sont la synthèse de vieilles vignes de confiance et d’un élevage en fût de chêne au service du vin.
Le nez exprime des arômes beurrés d’acacia et des touches d’agrumes. En bouche, on retrouve toute la fraîcheur du fruit avec une amplitude exceptionnelle.
Secrets Blanc accompagnera parfaitement un feuilleté de Saint-Jacques ou un pot-au-feu de la mer.
Une cuvée confidentielle et singulière, un vin blanc de garde, digne héritier de la Commanderie templière située sur le Domaine.