Description
Lamante DOP – Grillo | Cantina Andreas Mazzei
Aussi envoûtant que son nom.
Lamante (italien pour « l’amante ») est un vin blanc de caractère issu du cépage autochtone Grillo, cultivé sur les collines ensoleillées de la province de Trapani, en Sicile. Sur des sols argilo-calcaires entre 250 et 500 m d’altitude, le vigneron Andreas Mazzei produit un vin qui allie la chaleur du sud à une fraîcheur élégante.
Au nez, des arômes subtils de fruits tropicaux. En bouche, il est généreux, expressif et bien structuré, avec une acidité fine et une belle harmonie. Idéal avec des poissons grillés, des antipasti ou simplement à l’apéritif.
