Description
Un vin rouge d’exception du Piémont, 100 % Barbera, issu d’un élevage de 24 mois en barriques françaises (Allier, Tronçais). Le millésime 2021 offre une robe rouge intense aux reflets violets, un nez complexe et éthéré aux notes fruitées et épicées, et une bouche sèche, structurée et persistante.
🔸 Couleur : Rouge intense aux reflets violets
🔸 Nez : Complexe, éthéré, fruits mûrs, épices
🔸 Bouche : Sèche, puissante, équilibrée, longue finale
🔸 Accords : Gibier, viandes mijotées, fromages affinés
🔸 Température de service : 16–18 °C (après décantation)
