Description
Celso incarne l’élégance sobre de la côte adriatique. La fraîcheur marine se mêle aux parfums d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, le vin déploie une tension droite, équilibrée par une texture soyeuse et une minéralité saline. Servi à 10–12 °C, il sublime les poissons fins, les coquillages ou un risotto délicatement parfumé. Fenêtre : maintenant à 8 ans. Position : noble, précis, lumineux.
