STEFANO ACCORDINI – BIO – Amarone Della Valpolicella DOCG Classico

Appellation : Amarone della Valpolicella Classico DOCG BIO

Cépages : Raisins : Corvina Veronese, Corvinone, Molinara.

Alcool : 16%.

Taille de la bouteille : 750 ml

Pratiques œnologiques
Foulage et égrappage des raisins, fermentation à température contrôlée et élevage en fûts de chêne.

Notes de dégustation
D'une couleur rouge rubis brillante, il exprime un fruité parfumé et il est délicat avec des notes de fruits rouges mûrs en bouche.

Accords avec les mets
Se marie bien avec les viandes, même blanches, les rôtis, les ragoûts et les fromages affinés.

Température conseillée
18°C