Description
Bascule Blanc est un blanc frais et digeste. Il met en avant le citron et la pêche, soutenus par une minéralité saline qui apporte tension. Sa texture reste légère, la bouche est nette.
Servir bien frais (8–10 °C). Idéal en apéritif ou avec fruits de mer et salades d’été. Fenêtre : boire jeune pour la fraîcheur (1–3 ans). Position : vif et facile à associer.
